凉拌茄子这样做，堪称米饭杀手

天冷了，凉拌就不好吃了，于是趁热 手撕改成了筷子撕、方便多了也不烫手。味道不错，减脂好吃～

【材料】
细茄子 4根
葱花 2根、蒜末 2瓣、小米辣
热油、味极鲜 1.5勺、醋 1勺、盐 少许、白糖 少许、香菜

【注意点】
水烧开后，茄子蒸8-10分钟

2022-10-11