椰蓉满满吐司！幸福的味道。

记录一下，争取下次做得更好。

上120°，下190°，30分钟，最后15分钟盖锡纸。

同样的时间和温度，金波侧面已经上色了，另一个又加了5分钟底火才是图片的样子，下次直接烤35分钟更好，金波那个晾凉的时候有一点点回缩，整体形状还在。

整形偷懒了冷冻环节，其中有一个没包住，二发尾部跑出来了。

油太多了，进烤箱就在滴，下次主面团可以减点黄油。

面包很软，看着就很好吃的样子，第一次做，勉强还算成功吧，好吃就行！

2022-10-13