自制脆皮巧克力派

蛋糕：用100克鸡蛋，按比例做，160度8分钟转160/140度8分钟，底过火。第二盘挤成四方形要来垫半熟芝士，160/140度13-14分钟左右（上面的面有一点点湿，无开热风）
巧克力：椰子油20克，70%巧克力75克，松仁20克。一盘还有剩余，估计还可粘多2-3个（按椰子油15克一盘应该可以了）。略苦，下次要加点糖。

2022-10-15