🎬 北非蛋shakshuka / 地狱蛋 eggs in hell

#晚餐•2022年10月15日#

非常好吃！
油加得有点多，下洋葱之后有点爆炸😅
口蘑忘记切丁了😅

一人份。
下蒜瓣，洋葱一小个。炒口蘑五个，西红柿一个。
西红柿汁液不太多。加了热水。
挤了些番茄酱。略有点多，最后有点偏酸。

磕入一个鸡蛋。时间比较久，鸡蛋比较老。
最后撒了葱花香菜芝士。
芝士下次可和鸡蛋一起撒试试。

2022-10-16