娃娃菜鸡腿肉

#晚餐•2022年10月17日#
娃娃菜炖鸡腿

好好吃啊！！鸡肉很嫩，娃娃菜很鲜，汤汁也甜甜的。煮之前还一直担心会不会腥，最后一点都不腥。

买的去骨琵琶腿，先泡出血水，然后用一勺料酒、一勺生抽、一点盐还有一点胡椒粉腌制。

我直接用的电饭锅煮，方便不用看火还不用担心糊底。先在锅底洒一点盐，然后在最底下铺一层菜帮子，然后铺一半鸡肉，再铺上菜叶，铺完剩下的鸡肉，姜放最上面，直接按煮饭键就好了。真的一点都不腥！

2022-10-17