某下_厨房用户001
做过
咸蛋黄流心绿豆糕
做这个太难啦,做完这个想死的心都有了。。。评论区果然都是大佬
用榨汁机分两次搅拌糊差点都坏了,转不动了直接,加水效果也不好。后来就是转一会让机子再歇一会。
炒这个绿豆糊也非常累,最后分了两锅轻松多了,但是还是特别费体力。
用月饼模具压模的时候明明粘了糯米粉,但是还是特别黏,怀疑是炒得不够干?但是弄好后在冰箱放了一段时间后就干了。
总之下次再也不想做了,太难了。
2022-10-18