日式炸猪排【10月北鼎烤箱食谱】

每周都会做的全麦吐司，这次用的中种法加水各法，大大的缩短了打面时间，南方气温还比较高，中种法做吐司更容易控制面温，按照吐司流程整好型，二发之后入北鼎烤箱烤制，7系烤箱同时烤两个吐司毫无压力。

2022-10-19