大米的厨房笔记 做过 东北苞米面大饼子 玉米面贴饼玉米面与面粉的比例:4:1玉米面与开水的比例:1:0.8面粉与温水的比例: 1:0.5方子的量做6个饼(70克剂子)。主要是玉米面,面粉不多,所以第一次做玉米面贴饼就选了这个方子。 2022-10-20