我的松下美食日记

松下蒸烤箱：蒜蓉粉丝虾
近期新冠病毒反复，都不敢购买进口虾了，还好家里有留存的北美甜虾，今儿给女儿做一份蒜蓉粉丝虾。
1、粉丝泡水，待其软后铺盘底；2、甜虾解冻，取出虾线，开腹后用刀背将虾肉压碎；3、2头蒜剥皮切成蒜蓉状；4、起锅烧油，油温七成热下蒜蓉，接着2勺白胡椒、1勺白砂糖，炒制蒜蓉金黄，平均撒到虾腹处；5、整盘放入蒸烤箱，模式选择原气蒸，时间设为15分钟即可。
蒸制完成后可以看出外观色泽光艳，金黄的蒜蓉、红通通的甜虾、白透的粉丝，看着那么诱人；尝一口鲜嫩味美，蒜蓉爆香、甜虾鲜嫩、粉丝爽滑，不错。#我的松下美食日记# #松下蒸烤箱# @Panasonic松下

2022-10-24