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手把手教你蒸馒头

55%含水量水合法室温放几小时旺季了,揉入稀释好的酵母、白糖、盐,揉透后一发,发完放少许小苏打接着揉透,造型二发,水没有完全开上锅蒸15分钟左右,关火五分钟开锅盖,图为做贝果时剩的面蒸的馒头。

2022-10-24

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