家常白菜炖粉条加豆腐泡

好吃的～油豆腐汁水多多、五花肉肥瘦相间、粉丝软软的。就是可惜了汤不够多，带便当放了一晚，汤都被粉丝、油豆腐吸收了……下次可以加点浓汤宝提提鲜

【材料】
白菜/娃娃菜 1颗
五花肉 100g
油豆腐 6个（可对半剪开）
红薯粉 0.5圈（可加可不加）
葱、姜 2条、蒜
八角 1个、花椒 7粒
味极鲜 1勺、蚝油 1勺、老抽 0.7勺

【注意点】
炖的时候，压一压油豆腐吸水，水炖到最后没汤即可

2022-10-26