9887_fssi 做过 轻芝士蛋糕制作的一份详细笔记 #晚餐•2022年10月26日# 最爱轻芝士,不塌不缩,组织细腻绵软,入口如云即化,奈何5cm见方就可有饱腹感,热量爆表😂😂高温210度(偏高了)10分钟上色定型,稍开门几秒降温,130度70分钟,水浴。 2022-10-26