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阿朵的 做过

通用包子皮做法/无泡打粉

一发包子:中粉400克(配今天的馅料应该发500克正好)馅料750克(五花肉380克,笋干370克),成品24个。酵母4克,古龙白糖10克,猪油一大勺,面揉最好的一次。图片依次为第一层第二层第三层,第三层最早包,离发酵温水最近,效果最好。

2022-10-26