生煎包

#晚餐•2022年10月28日#
“生煎包”实际“烤小包子”。
300克粉，皮16～18克/个，共30个。不喜肉皮冻就没放，加点香菇丁，用泡两朵香菇、姬松茸、茶树菇的水打得肉馅。感觉也不错！总怕包子烤糊，原来要加好些水煮，学习了！

2022-10-28