老面包，改良版，更柔软！更香浓！

第一次用种面做，感觉比起直接揉那种面团更细腻些。拉丝效果超级棒，有一种比较筋道的口感。发酵用了两个多小时，可能是温度不太够。上火160下火180 烤半个小时刚刚好。很满意，谢谢老师

2022-10-28