香煎鱼籽（黄鱼春）

#晚餐•2022年10月28日# 买的冰冻黄鱼籽，大小块差异巨大，成品就不太漂亮了。不过按菜谱做出来味道还是非常好的，因为是350g鱼籽，我用了两倍的料，另外配菜洋葱和韭菜都用了，一点儿也不腥。而且这个做法比炖出来的鱼籽更干，吃起来沙沙的，特别香！

2022-10-28