波兰种黑全麦吐司！黑全麦也可以如此柔软！

很香很松软，以后就用这个方子。
原方的基础上多加了点水，少糖-3g高倍代糖、10g白砂糖，调整到20克黄油，加了黑芝麻和坚果果干。
发酵到位的话这个粉量有点多，大概250克粉刚好一个吐司。我用350克粉，多做了三个餐包。

2022-10-29