s_crystal 做过 海盐杏仁太妃糖 消耗淡奶油,用的小红书的方子,糖用的红糖和白糖一起,没有麦芽糖,用的转化糖浆,温度计还坏了,自己判断温度,成品还不错,只是切晚了,不好切。 2022-10-29