2022年10月29日

中种➕波兰都要
盐和木糖醇都要
为了保险
1. 一发发了很久，天气冷
2. 面包机和面的时候，一定要中途放冰箱，哪怕天气冷还是会过于热
3. 用烤箱发酵，放温水加热，关上烤箱，中途再放2发的面团
4. 先有大概的面筋后再放黄油

2022-10-29