好吃上头，超醇咖啡吐司

预热温度一定要高，因为面团湿，温度145/195十分钟，有一点沉积，下次试一下145/200，打面成团就可以直接加黄油了，要不容易过，二发湿度不要高。因为本身面团偏湿

2022-10-31