午餐•2022年11月1日

煎豆芽饼吧，反正我没做出来，但是单独煎感觉也蛮好吃

200g豆芽，1片培根，1大勺淀粉

1.洗豆芽，50度热水泡豆芽2分钟，捞出控水
2.培根切细丝
3.保鲜袋装入豆芽、培根、淀粉摇匀。
4.锅里喷一层油，煎豆芽，正面盖锅盖焖下，上色后翻面用锅铲压扁整理形状。
5.出锅

酱汁1：1大勺酱油，1小勺醋，½小勺红油辣子、香油
酱汁2：1大勺番茄酱、芝士粉，适量黑胡椒

#午餐•2022年11月1日#

2022-11-01