鸡胸肉丸子，超Q弹

本以为家里有巴沙鱼才做的这个丸子，没想到全准备好了才发现鱼吃完了😂只能临时加了几个蘑菇半根山药一个鸡蛋外加一些番薯粉和蒜粉盐🧂还有耗油，用小美打了会儿，因为鸡肉已经解冻软了，不太好打，又改成大粉碎机打，直接三包鸡腿肉做了水煮的丸子一大盘外加电饼档里又烤了两盘的鸡肉饼，最近这段时间的减脂蛋白质有了😁

哦 忘了说了，成品很q弹，有买的那种鱼丸的口感😂烤完就吃了一百克，当零嘴也不错😂饿了馋了就吃这个 补充蛋白质还不会胖😁😁比吃零食强～

特地来发个图留个爪，记录下配方，下回还能做～感谢分享哦😁

配料——

三整包鸡腿肉
鸡蛋一个
耗油、蒜粉、白胡椒、椒盐粉、烧烤粉（老黑说孜然味怪怪的 下次做不放了）随意放 最后尝味道
山药大半个根
蘑菇五六个

2022-11-03