passion in every drop－奶牛牛奶戚风蛋糕

17cm中空戚风模昨晚拿到手上，立马开光！搜了遍老师好多17cm中空模配方，选了这个，细看有疑惑，感觉蛋油糖粉奶克数对于17cm中空模来说不太对，凭着过往做戚风小经验，稍作调整，记录一下：
鸡蛋4个，糖A（蛋黄糊）15克，糖B（打发蛋清）50克，牛奶50克，色拉油50克，低粉80克，朗姆酒15克，其他不变

2022-11-03