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Sallystu 做过

蔓越莓曲奇饼干

糖粉加到40g,加了泡打粉1.6g,165度20分钟,酥松口感。一口气做了三种:抹茶曲奇(酥、松)、咖啡果仁曲奇(香、脆),但更喜欢加了椰蓉的蓝罐曲奇口味(酥松、香)。
面糊很粘,要急冻够。

2022-11-04