陈德华老师｜香喷喷的粉蒸肉（米粉肉）

配方里是自制米粉，就是我感觉老家湖南做的粉蒸肉，粉都放得很多，主要吃粉蒸肉的米粉～这个配方里米粉放得偏少～🤔
按视频老师教的加油之后，蒸出来果然不干～😍第一次高压20分钟蒸出来，肥肉还是不够烂，不够惊艳，多蒸两次味道稍好一些～
就是底下垫红薯不太好吃～红薯一蒸一炒就变成图3的样子～太面了，不清爽～蒸出来甜甜的，更面了～

2022-11-06