不开裂的35连模小蛋糕

感谢楼主分享，超好用的配方，用料简单味道好，做了很多次了！孩子学校组织秋游，为了美食分享做了两盘35连的，40连的1.5倍量刚好，面糊一点都没多出来！60克低筋粉，60克牛奶，36克油，3个鸡蛋，几滴白醋放蛋白里，40克细砂糖，为了增加咸味加了1.5克盐，中间还放了些火腿肠丁做夹心。两盘同烤，风炉150℃22分钟，味道好极了！

2022-11-06