意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

没有厨师机 波兰种提前一天冷藏发酵 没用橄榄油 后加水40左右 切割后没有发够时间 气孔不大 口感跟法棍面包没有太大区别 都是外皮脆脆的 内里有韧劲的

2022-11-06