巧克力梦龙卷

以为自己双11不会再凑单买东西了
所以有看中买的先下单了
晚上临睡前就突然很想做梦龙卷
不知道咋凑又告诫自己住手就睡去了
导致当晚一直想着这事睡不好
脑里都是一睁眼先退掉之前下单的一起凑满减
早上6点多就睁眼开始退单再下单
周四到货后就迫不及待的开整
梦龙酱减半做的
反正我卷卷的头尾肯定是要被当边角料的
所以最终成果就是三个
在这之前要被自己气死
做甘纳许时看到有剩下的一点牛奶
就一起倒进巧克力里去融化
导致淡奶油一起打发时候打不起来
特别稀所以缓缓撑不起来
每次都是这个臭毛病
胡乱添这个加那个

2022-11-07