超快手揉餐包面包（水合法，后酵法）步骤详细（附揉面视频，不用摔面）

第一次做小餐包，谢谢老师！
里面放了豆沙馅，很好吃！
加入黄油时有点粘，
糖用了20克。

下次试试：
1.用面包机来揉加黄油的那一步，
不知道行不行，我是有多懒。
2.可以翻倍做。
3.寻找无糖的内馅。
哈哈！

2022-11-08