京东超市 | 干饭新「煮」张

螺丝椒干豆腐
我喜欢吃辣的，螺丝椒比普通尖椒辣很多，这个菜就是东北菜，做饭其实很麻烦的，首先干豆腐焯水煮三分钟，葱姜蒜炝锅加一勺老抽，一碗水，水开下入干豆腐，煮三分钟，分三次包裹水淀粉，加入适量盐，最后放入螺丝椒，用蒜末倒炝锅，翻炒五六七八下出锅！非常好吃下饭！

2022-11-08