兜小清 做过 懒人版超软手撕面包 第一次做就成功了,方子不错,下次又按这个比例!做了一半牛奶味,一半巧克力味!1⃣️加入材料揉30分钟,加黄油20分钟!出膜!2⃣️35~38度左右!放烤箱发酵八九分满3⃣️先按130度来,居然40分钟没反映!又来又调节成170度,20分钟!很少用烤箱,掌握不到它的脾气!这个配方非常好吃😋 2022-11-08