厨啊懒 做过 6寸原味戚风蛋糕 蛋白放冷冻冻出点冰碴子再打发,在烤箱里长得老高,出炉之后也震了散热,倒扣放凉,不知道从啥时候开始缩的,是烤箱里?还是放凉的时候?最后只和模具齐平的高度 2022-11-09