一次成功的拔丝红薯（附炒糖细节、拉丝视频）

#晚餐•2022年11月11日# 笑死我了，第一次我用了油，在我还没反应过来的时候，它黑了，啊哈哈，应该是传说中的糊了吧。赶紧倒了，用你的方子不放油只放水，真的它又变回了原来的砂糖，很搞笑啊，感觉确实很绝望啊～然后加了油，火从最小开到大了一点点，就开始化了，并且颜色很美，赶快关火倒地瓜！结局看起来还是挺美好的哎～

2022-11-11