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bon-1 做过

温柔咸香--奶盐小吐司

方子好棒啊!难得这么大含水量,
也跟做下来了
一盒牛奶258克全用了,水就只加了80克
鸡蛋也小一点,50克
其它参考原配方
190度20分钟,185度15分钟。
出炉太嫩,又回炉185度8分钟。
还是有点缩了
下次调整时间温度再试
这个配方的面团好乖啊
发得也快

2022-11-11