碱水面包～爆浆芝士牛肉丸

#晚餐•2022年11月13日# 记录一下：500克新良欧式面粉，280克水，14克黄油，8克盐，10克糖，4克酵母，做了12个芝士牛肉丸碱水球，4个碱水小胖棍。180度20分，烤箱温度不均匀，有一部分又加了5分钟。太好吃啦！感谢😊

2022-11-13