玉米油版一次性发酵吐司

150度烤了25分钟，学厨低糖吐司模具上色刚刚好，外壳特别硬，而且没发起厨，气孔粗大怀疑是发酵过头
下次发酵时间缩短在烤箱里放热水，用大烤盘放凉后再切

2022-11-14