晚餐•2022年11月15日

印度风味玛莎拉炒虾配豆蔻饭

炊饭怎么做：
中大火黄油＞豆蔻3粒拍碎＞印度香米130g＞葡萄干＞盐＞冷水600ml＞水开转小火盖盖10_12min即成。
豆蔻原来这个味儿啊，能接受。

炒虾怎么做：
中大火黄油＞洋葱丁＞2瓣蒜末＞小块姜末＞玛莎拉粉＞姜黄粉＞虾仁150g＞高汤／水150ml＞杏仁粉＞酸奶。
收汁到浓稠即可，核心是黄油＋洋葱＋蒜＋玛莎拉粉
#晚餐•2022年11月15日#

2022-11-16