广式叉烧（烤箱版）

220℃开风机15分钟，白酒可少三分之一，肉最好找肥瘦相间，叉烧可以不用全部腌制，烤肉5分钟翻面时刷一点更容易上色。烤肉酱本身有蜂蜜，可不放，糖要放，mark一下

2022-11-16