Gallager 做过 栗子戚风蛋糕 熟栗子切碎加进去完全没有栗子味呀 没有玉米油用了儿子的核桃油 倒也没异味 涨的超高 也没怎么回缩 蛋黄糊里减了10g糖 是不是打发的蛋白太硬了 外面竟然有了硬壳 里面倒是很软很软的 按照方子的温度或许是高了点 毕竟烤箱小点 下次调低温度继续尝试吧#晚餐•2022年11月16日# 2022-11-16