简单快手的香蕉蛋糕

真的好好吃！！
225g香蕉做了0.9的量，红糖只加了45g，油也只加了40g左右，感觉差不多？比瑞幸的香蕉蛋糕好吃！
就是气孔偏少，但是中间拱起很高，不知道是不是泡打粉太少了些？
核桃在蛋糕体里面是比较湿润的，但是也很香
冷藏会油一天以后表面光泽就出来了，棕红色很好看
麦田老师yyds😋

2022-11-18