日式橙汁云朵蛋糕

没有75克一个的大鸡蛋，称了600克共11个大小不均的鸡蛋，结果倒入面糊时发现如果全倒完会稀，果断收手，剩下的橙汁蛋液蒸了橙汁蛋羹😁我用的是21厘米的模具，成品涨得很高，口感软绵入口即化，可惜我智齿发炎，张不开嘴，一点点往嘴里塞😂

2022-11-20