包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析

原来作业也可以传视频呀！
今天最后练的一个包子
练习总结：
1、左手转起来，褶子就会直了，也不会到最后口子特别小；
2、右手中指得微顶住，目前练习要时时注意这个问题，不然总是会跟着食指跑；

今日收获：
1、找到一点出脖子的感觉了
2、第二圈收口找到感觉了，以前收口时面皮会拉破，现在不会了哈哈

2022-11-20