2022年11月21日

重振雄风的canele，但这次感觉外皮有点厚，虽然我喜欢脆脆的壳啦。

新的模具是一次六个，感觉刚好，之前12个太多了。

这个加了山楂果酱，但烤出来并没有山楂味，牛奶 220g，山楂果酱 50g，蛋黄一个，全蛋和蛋黄的量一共是 60g，糖好像是 80g 来着。

下次可以再多 10g 牛奶吧，感觉放六个模具还是有点点少。#晚餐•2022年11月21日#

2022-11-21