2022年11月23日

香葱腊肠全麦司康➕黑咖啡全麦司康
全麦粉110，冷藏鸡蛋一个，冷藏牛奶30，冷藏椰子油15
盐1g，苏打粉5g，
～咖啡粉6g
～腊肠3根切薄片炒掉油，小葱一小把
以上两种口味都不适合放零卡糖
先把冷藏的椰子油打碎
小美先速度6，5秒混合一半的全麦粉➕盐，苏打粉等所有粉剂
再倒入牛奶和鸡蛋和另外一半面粉，5秒混合
放在保鲜膜上收集成一个圆饼，折三折，反向折三折，擀成圆形，再重复折，尽量借用保鲜膜翻动，防止手温过高
冰箱冷藏半小时
烤箱预热180度25分钟，
分成八份，表面刷牛奶，看颜色决定烤20-25分钟之间

2022-11-23