‼️好吃到舔盘的青椒肉丝盖浇饭

#晚餐•2022年11月24日#
青椒肉丝
腌制肉丝:加一点点朝天椒更棒！酱油，盐，蚝油，十三香，一点点糖

青椒丝，不加油，小火煸炒，微微虎皮

加油爆香蒜蓉，姜末，下肉炒8成熟，出锅

然后再下油爆香蒜，下辣椒炒香，下刚刚炒的肉混合炒香，腌制盐放少点，这时候就可以尝尝，不够咸，加一点酱油。

然后撒一点蒜，葱，出锅

2022-11-24