超浓奥利奥巧克力吐司！巧克力爱好者必做！

方子非常棒，不过过程很狼狈，面团材料全都准备好了，结果家里酵母不够了，就把面团冷冻起来了，酵母到了之后开始做的放了30克巧克力和20克白巧克力，15克牛奶，然后在搅拌的过程中，越搅越成团油都出来了，是怎么回事啊？就跟图三一样。

成品很柔软，组织也还行，面团不甜不苦没有味道，然后馅料加了很多糖，因为巧克力是苦的，然后中间的吐司部分还挺好吃的，因为整型不太好，所以说两个侧面都比较凸，然后中间凹下去了，在烤箱里面没怎么长高，出炉的时候还是九分满，怎么回事呀？

学厨低糖吐司模具上火160度，下火190度，烘烤25分钟左右，10多分钟后盖锡纸
建议吐司做出来之后放一天多再吃那样子它的味道更浓郁，记得密封保存

2022-11-25