2022年11月26日

【芥末脆肉皖】脆肉皖洗净擦干水份，加入适量盐和黑胡椒腌底味，然后加入生粉和油拌匀使鱼肉更嫩滑，热锅下油煎直鱼肉微微焦黄，加入蒜头、红葱头或者葱都可以，爆炒出香味后，分次少量加入料汁：头抽2勺、蚝油一勺、糖一勺，些许芥末酱，翻炒均匀即刻

2022-11-26