㊙️东北糯米豆沙粘火勺 烫面法饼超级软 附虎口收拢法整形视频

二刷方子！这个方子我做了9个，我的直径20厘米小平底锅一次煎3个刚好。
预留了50克糯米粉沒烫开水，留下来揉扣整形防沾，解决了烫粉沾手的难题。
开水烫过的糯米粉确实好整形，而且下锅煎容易熟。我的小平底锅，中小火两面各煎1分钟左右就熟了。
烫过的糯米粉吃起来更软。
我用了150克红豆馅，甜度挺好，而且好包，这个方子做出来的糯米饼香甜软糯，非常好吃！

2022-11-28