红糖开花馒头

面上加了红糖，又是末子，所以红糖化了。做了一斤面，还担心不成功呢，就是搓得不均匀，所以开花也不均匀。谢谢这个方子，终于知道馒头怎么开花了。没认真看，原来要开水下锅，我还按着以前蒸馒头那样冷水下锅。下次记得了

2022-11-28