香槟般喷射自制康普茶，红茶菌发酵型天然气泡水（升糖测试）

有暖气的日子，发酵也变得简单起来了。放在暖气片上约24—28度之间，发了五天，气泡就非常丰富了。单独做了瓶野蔷薇果的，因为觉得果实糖度太低，单独加了五克白糖，明显偏甜，看来发酵还不完全。

2022-11-29